Dallmayr Kaffeeraritäten "Kaffeepads Ethiopia"
Seit über 50 Jahren prägen die feinwürzigen Spitzenarabicas aus Äthiopien den typischen Charakter der Dallmayr Sorten. Die wild wachsende Urpflanze bildet auch heute noch die Basis für die kleinen, bäuerlichen Betriebe in Äthiopien. Und daraus hat Dallmayr eine neue Spitzenmischung kreiert: Dallmayr Ethiopia. Ein lebendiger, aromareicher Kaffee – vollwürzig, mit angenehm blumiger Note. 100% Arabica.
Zurück um Ursprungsland des Kaffee´s:
Konrad Werner Wille hat Kaffeegeschichte geschrieben: Bereits vor rund 50 Jahren war der Mitinhaber des Hauses Dallmayr auf abenteuerlichen Wegen in Äthiopien unterwegs, wo der Legende nach die Wurzeln der Kaffeepflanze liegen. Mönche sollen im 9. Jahrhundert in der Provinz Kaffa erstmals von der belebenden Wirkung des Kaffees berichtet haben. Und dort, in den fruchtbaren Süd-Provinzen von Sidamo, entdeckte der erste Dallmayr Kaffeeexperte erneut Bohnen von außergewöhnlicher Qualität: direkte Abkömmlinge der Ursprungspflanze.
Spitzenqualitäten für Dallmayr Ethiopia
Konrad Werner Wille führte als erster äthiopischen Kaffee in Deutschland ein. Heute ist Dallmayr Kaffee einer der weltweit größten Importeure von äthiopischen gewaschenen Arabicas. Entsprechend gut sind unsere Beziehungen zu den Händlern und Erzeugergenossenschaften vor Ort. So sicheren wir uns Jahr für Jahr Spitzenqualitäten, wie zum Beispiel für den neuen Dallmayr Ethiopia.